-
Monda Manĝaĵa Ekspozicio en Moskvo
Monda Manĝaĵa Ekspozicio en Moskvo (dato de la 17a ĝis la 20a de septembro) estas vigla festo de tutmonda gastronomio, montrante la riĉajn gustojn, kiujn alportas malsamaj kulturoj. Inter la multaj kuiraĵoj, azia kuirarto okupas gravan lokon, altirante la atenton de manĝaĵo ...Legu pli -
Ekspozicio de 60 -a Datreveno de Sial Paris
Sial Paris, unu el la plej grandaj ekspozicioj pri manĝaĵa novigado de la mondo, festas sian 60 -an datrevenon ĉi -jare. Sial Paris estas la nepra dujara evento por la manĝaĵa industrio! Dum 60 jaroj, Sial Paris fariĝis la flagŝipo mi ...Legu pli -
Polagra en Pollando
Polagra en Pollando (dato de la 25a ĝis la 27a de septembro) estas malgranda kaj meza ekspozicio, kiu kunigas provizantojn el diversaj landoj kaj kreas dinamikan merkaton por manĝaĵoj kaj trinkaĵaj produktoj. Ĉi tiu jara evento allogas signifan atenton de industriaj profesiuloj, komercistoj ...Legu pli -
Nacia Tago - Festu la grenan rikolton
Aŭtuno estas krispa kaj klara, kaj la festoj de la Nacia Tago en multaj landoj koincidas kun la rikolta sezono. Ĉi tiu tempo de la jaro ne nur estas tempo de nacia fiero; Estas ankaŭ tempo por pripensi la riĉajn rimedojn, kiujn nia planedo devas proponi, precipe la grajnojn, kiuj ...Legu pli -
Enkonduko al Soja Kokido-Flugiloj: Plant-Bazita Gourmet
Postulo pri plant-bazitaj alternativoj pliiĝis en la lastaj jaroj pro kreskanta konscio pri sano, media daŭripovo kaj besta bonstato. Inter ĉi tiuj alternativoj, sojaj kokaj flugiloj fariĝis populara elekto inter vegetaranoj kaj viandamantoj serĉantaj resanigon ...Legu pli -
Esplorante viandajn manĝajn aldonaĵojn kaj iliajn merkatajn aplikojn
Bonvenon al la bongusta mondo de viandaj produktoj! Dum mordado en suka bifsteko aŭ gustumado de suka kolbaso, ĉu vi iam ĉesis scivoli, kio faras ĉi tiujn viandojn gustumi tiel bone, daŭri pli longe, kaj konservi sian ĝojan teksturon? Malantaŭ la scenoj, gamo da viando ...Legu pli -
La graveco de malaltaj natriaj manĝaĵoj por via sano!
Bonvenon al nia sano kaj bonstato, kie ni kredas, ke viglaj gustoj ne devas veni kun peza dozo da natrio! Hodiaŭ ni plonĝas en la esencan temon de malaltaj natriaj manĝaĵoj kaj kiel ili povas ludi transforman rolon por subteni vian sanon. Plus, w ...Legu pli -
Konjac Noodles: La kaloriaj liberaj "Mirindaj" Noodles
En la hodiaŭa san-fokusa mondo, multaj konsumantoj esploras alternativajn pastajn eblojn, kun Konjac-nudeloj, aŭ shirataki-nudeloj, aperantaj kiel populara elekto. Provizitaj de la Konjac Yam, ĉi tiuj nudeloj estas festataj ne nur pro siaj unikaj trajtoj sed ankaŭ ...Legu pli -
La originoj kaj varioj de miso
Miso, tradicia japana kondimento, fariĝis angulo en diversaj aziaj kuirejoj, fama pro sia riĉa gusto kaj kulinara versatileco. Ĝia historio etendiĝas dum jarmilo, profunde enigita en la kulinarajn praktikojn de Japanio. La komenca disvolviĝo de miso estas enradikiĝinta ...Legu pli -
Ĉirkaŭprenante la potencialon de novaj manĝaĵoj
En Eŭropa Unio, nova manĝaĵo rilatas al iu manĝaĵo, kiu ne estis signife konsumita de homoj en la EU antaŭ la 15 -a de majo 1997. La esprimo ampleksas ampleksan gamon de produktoj, inkluzive de novaj manĝaĵaj ingrediencoj kaj novigaj manĝaj teknologioj. Novaj manĝaĵoj ofte inkluzivas ...Legu pli -
Bunta mamenori
En la mondo de japana kuirarto, Nori estas delonge baza ingredienco, precipe kiam oni faras sushi kaj aliajn tradiciajn pladojn. Tamen nova eblo aperis: Mamenori (sojfabo). Ĉi tiu bunta kaj multflanka alternativo Nori ne nur vide allogas, sed ...Legu pli -
La Ora Eliksiro: Malkaŝante la Mirindaĵojn de Sésamo -Oleo
Sesamo -oleo, ofte nomata "Ora Eliksiro", estis bazo en kuirejoj kaj medicinaj kabinetoj dum jarcentoj. Ĝiaj riĉaj, nuksaj gustoj kaj miriadaj sanaj avantaĝoj igas ĝin vershava ingredienco en kaj kulinaraj kaj bonfartaj aplikoj. En ĉi tiu blogo, ni enprofundiĝos en la klasifikon o ...Legu pli