La 136-a Kantona Foiro, unu el la plej prestiĝaj kaj atenditaj komercaj eventoj en Ĉinio, estas planita komenciĝi la 15-an de oktobro 2024. Kiel pivota platformo por internacia komerco, la Kantona Foiro allogas aĉetantojn kaj vendistojn el la tuta mondo, faciligante komercon...
Ĉinio establis sin kiel ĉefa produktanto kaj eksportanto de sekigitaj nigraj fungoj, populara kaj nutriga ingredienco vaste uzata en azia kuirarto. Konataj pro sia riĉa gusto kaj versatileco en kuirado, sekigitaj nigraj fungoj estas bazmanĝaĵo en supoj, frititaĵoj kaj...
Monda Manĝaĵa Ekspozicio en Moskvo (dato 17-20 septembro) estas vigla celebrado de tutmonda gastronomio, montrante la riĉajn gustojn, kiujn malsamaj kulturoj alportas al la tablo. Inter la multaj kuirartoj, azia kuirarto okupas gravan lokon, allogante la atenton de manĝantoj ...
SIAL Parizo, unu el la plej grandaj ekspozicioj pri manĝaĵa novigado en la mondo, festas sian 60-an datrevenon ĉi-jare. SIAL Parizo estas la nepre ĉeestebla dujara evento por la nutraĵa industrio! Dum la daŭro de 60 jaroj, SIAL Parizo fariĝis la ĉefa...
Polagra en Pollando (Dato 25-27 septembro) estas malgranda kaj mezgranda ekspozicio, kiu unuigas provizantojn el diversaj landoj kaj kreas dinamikan merkaton por nutraĵoj kaj trinkaĵoj. Ĉi tiu ĉiujara evento altiras signifan atenton de industriaj profesiuloj, podetalistoj...
Aŭtuno estas freŝa kaj klara, kaj la festadoj de la Nacia Tago en multaj landoj koincidas kun la rikoltsezono. Ĉi tiu tempo de la jaro estas ne nur tempo de nacia fiereco; Ĝi ankaŭ estas tempo por pripensi la riĉajn resursojn, kiujn nia planedo ofertas, precipe la grenojn, kiuj...
La postulo je plantbazitaj alternativoj pliiĝis en la lastaj jaroj pro kreskanta konscio pri sano, media daŭripovo kaj besta bonfarto. Inter ĉi tiuj alternativoj, kokidflugiloj kun sojo fariĝis populara elekto inter vegetaranoj kaj viandamantoj serĉantaj sanigan...
Bonvenon al la bongusta mondo de viandproduktoj! Mordante sukan bifstekon aŭ ĝuante bongustan kolbason, ĉu vi iam haltis por scivoli, kio igas ĉi tiujn viandojn tiel bongustaj, daŭras pli longe kaj konservas sian ravan teksturon? Malantaŭ la scenoj, gamo da viando...
Bonvenon al nia spaco pri sano kaj bonfarto, kie ni kredas, ke viglaj gustoj ne devas veni kun granda dozo da natrio! Hodiaŭ, ni plonĝas en la esencan temon de malalt-natriaj manĝaĵoj kaj kiel ili povas ludi transforman rolon en subtenado de via sano. Plie, ni...
En la hodiaŭa san-orientita mondo, multaj konsumantoj esploras alternativajn pastajn eblojn, kun konjakaj nudeloj, aŭ ŝirataki-nudeloj, aperantaj kiel populara elekto. Devenantaj el la konjaka ignamo, ĉi tiuj nudeloj estas famaj ne nur pro siaj unikaj karakterizaĵoj sed ankaŭ ...
Miso, tradicia japana spicaĵo, fariĝis bazŝtono en diversaj aziaj kuirartoj, fama pro sia riĉa gusto kaj kuirarta versatileco. Ĝia historio ampleksas pli ol jarmilon, profunde enradikiĝinta en la kuirartaj praktikoj de Japanio. La komenca evoluo de miso estas enradikiĝinta...
En la Eŭropa Unio, nova manĝaĵo rilatas al iu ajn manĝaĵo, kiu ne estis signife konsumita de homoj ene de EU antaŭ la 15-a de majo 1997. La termino ampleksas vastan gamon da produktoj, inkluzive de novaj manĝaĵingrediencoj kaj novigaj manĝaĵteknologioj. Novaj manĝaĵoj ofte inkluzivas...