Malgranda Varmo estas grava suna termino en la 24 sunaj terminoj en Ĉinio, markante la oficialan eniron de somero en la varman stadion. Ĝi kutime okazas la 7-an de julio aŭ la 8-an de julio ĉiujare. La alveno de Slight Heat signifas, ke somero eniris la pinton de varmego. En ĉi tiu tempo, la temperaturo altiĝas, la suno estas forta, kaj la tero vaporas per fajra spiro, donante al homoj varman kaj preman senton.
Slight Heat ankaŭ estas la tempo de jaro kiam rikoltaj festoj kaj agrikulturaj agadoj estas okazigitaj en diversaj lokoj. Homoj festas la maturecon kaj rikolton de kultivaĵoj kaj dankas naturon pro ĝiaj donacoj. Ĉinoj ĉiam amas festi festivalojn kun manĝaĵo. Eble la ĝojo de gustoburĝonoj estas pli impona.
Dum la suna termino Lesser Heat, "manĝi novan manĝaĵon" fariĝis grava tradicia kutimo. Ĉi tiu estas la rikoltsezono por tritiko en la nordo kaj rizo en la sudo. Farmistoj muelos la nove rikoltitan rizon en rizon, poste malrapide kuiros ĝin per freŝa akvo kaj varma fajro, kaj fine faros bonodoran rizon. Tia rizo reprezentas la ĝojon de rikolto kaj dankemon al la Dio de Grajnoj.
En la tago de Malgranda Varmo, homoj kune gustumos la freŝan rizon kaj trinkos nove faritan vinon. Krom rizo kaj vino, homoj ankaŭ ĝuos freŝajn fruktojn kaj legomojn. Ĉi tiuj manĝaĵoj reprezentas freŝecon kaj rikolton, alportante al homoj plenan energion kaj kontenton. En la sekvaj tagoj, rizo estas prilaboritariznudeloj, aŭ farita ensake, pruna vino, ktp., por riĉigi popolajn tabelojn.
Per la kutimo "manĝi novajn manĝaĵojn", homoj esprimas sian dankon al la naturo kaj festas la rikolton. Samtempe, ĝi ankaŭ heredas la admiron kaj respekton por tradicia terkultura kulturo. Homoj kredas, ke manĝante freŝajn manĝaĵojn, ili povas sorbi la riĉan energion enhavitan en ĝi kaj alporti al si bonŝancon kaj feliĉon.
Alia grava manĝaĵo estas dumplingskajnudeloj.Post la Malgranda Varmo, homoj daŭre aliĝos al la dietaj kutimoj, inkluzive de manĝado de pastoj kaj nudeloj. Laŭ la diro, homoj manĝas malsamajn manĝaĵojn dum la hundotagoj post la Malgranda Varmo. En ĉi tiu varma vetero, homoj ofte sentas laciĝon kaj havas malbonan apetiton, dum manĝado de dumplings kajnudelojpovas stimuli la apetiton kaj kontentigi la apetiton, kio ankaŭ estas bona por la sano. Tial, dum la hundaj tagoj, homoj muelos la tritikon, kiun ili ĵus rikoltis, en farunon por fari pastolojn kajnudeloj.
La 24 sunaj terminoj estas la produkto de antikva ĉina agrikultura civilizacio. Ili ne nur gvidas agrikulturan produktadon, sed ankaŭ enhavas riĉajn popolajn kutimojn. Kiel unu el la sunaj terminoj, Xiaoshu reflektas la profundan komprenon kaj respekton de la antikvaj ĉinoj al la naturaj leĝoj.
Afiŝtempo: Jul-06-2024