Tempura (天ぷら) estas kara plado en japana kuirarto, konata pro ĝia malpeza kaj kriska teksturo. Tempura estas ĝenerala termino por fritita manĝaĵo, kaj dum multaj homoj asocias ĝin kun frititaj salikokoj, Tempura fakte enhavas diversajn ingrediencojn, inkluzive de legomoj kaj mariskoj. Ĉi tiu plado havas interesan historion. Kristanismo malpermesas viandon dum Karesmo, do portugaloj manĝas fiŝojn anstataŭ viandon. Kaj ĉar la fritado estas pli rapida, la portugaloj manĝas frititajn mariskojn. Ĉi tiu plado, kiun ni nomis tempura, estis enkondukita en Japanio kaj disvastigita tra Japanio.Tempura pulvoro, precipe japanajtempura pulvoro, faciligas al iu ajn rekrei ĉi tiun bongustan pladon hejme.
Tempura pulvoro, ankaŭ konata kieltempura bato, estas ŝlosila ingredienco en farado de aŭtentika japana tempura. Ĝi simpligas la procezon fari la malpezan, kriskan bataĵon, pro kiu fama Tempura estas. Kun la oportuno detempura pulvoro, iu ajn povas ĝui la bongustan guston kaj teksturon de ĉi tiu ikoneca japana plado en la komforto de sia propra kuirejo.
La tradicia maniero fari tempuran bataĵon estas miksi farunon, ovon, salon kaj akvon, sed uzi tempuran pulvoron forigas la bezonon mezuri precizajn ingrediencojn. Por fari tempuran paston, vi simple aldonu 130 ml da akvo kaj 100 g datempura pulvoroen bovlon kaj miksi ilin kune. Malvarma akvo kaj Ovo ne estas necesaj ĉi tie. Ĉi tiu simpleco faras ĝin ideala por tiuj, kiuj volas ĝui memfaritan tempuron sen la ĝeno prepari la bataĵon de nulo.
Unu el la bonegaj aferoj pri uzadotempura pulvoroestas ke vi povas facile personecigi la konsistencon de la bataĵo. Ĝustigante la kvanton da akvo, vi povas akiri la deziratan batan konsistecon aŭ maldikecon laŭ via plaĉo. Ĉi tiu fleksebleco certigas, ke vi povas krei la perfektan tegaĵon por via elekto de ingredienco, ĉu ĝi estas salikoko, legomoj aŭ aliaj marmanĝaĵoj.
Kiam vi uzas niantempura pulvoro, ne necesas aldoni malvarman akvon aŭ ovojn al la bataĵo, pli simpligante la preparprocezon. Ĉi tio faras ĝin oportuna elekto por tiuj, kiuj volas kuiri bongustan manĝon rapide sen bezono de pluraj ingrediencoj. La simpleco de uzado de tempura pulvoro rezultigas senpagan kuiran sperton, igante ĝin ideala por komencantoj kaj spertaj hejmaj kuiristoj.
La ĉiuflankeco detempura pulvoroetendiĝas al diversaj ingrediencoj, kiuj povas esti perfekte kovritaj kaj frititaj. Batatoj, verdaj paprikoj, melongenoj kaj aliaj legomoj estas tranĉitaj en maldikajn tranĉaĵojn aŭ striojn, trempitaj en bataĵo kaj frititaj por fari kristan kaj bongustan tempuron. Marmanĝaĵo, inkluzive de salikoko kaj fiŝo, ankaŭ povas esti kovritaj per bataĵo kaj frititaj ĝis ora bruno, igante homamason plaĉan pladon.
Entute,tempura pulvoro, ofertas oportunan, senpagan manieron fari aŭtentikan tempuron hejme. Kun ĝia simpla preparprocezo kaj kapablo personecigi batantan konsistencon, tempura pulvoro estas multflanka ingredienco, kiu povas esti uzata en diversaj tempuraj pladoj. Ĉu vi estas ŝatanto de frititaj salikokoj, kriskaj legomoj aŭ bongustaj marmanĝaĵoj, tempura pulvoro faciligas ĝui la guston kaj teksturon de ĉi tiu amata japana plado en via propra kuirejo.
Afiŝtempo: majo-24-2024